L’Ordre de Malte Liban considère qu’en temps de crise, les produits alimentaires issus de l’agriculture locale (moyens de subsistance agricoles locaux) ainsi que le renforcement des systèmes alimentaires locaux constituent des conditions sine qua non à la promotion d’une bonne alimentation et d’une meilleure santé, permettant de prévenir les maladies sur le long terme. À mi-chemin entre développement durable, action humanitaire et renforcement des capacités au sein du secteur agricole, le programme agro-humanitaire de l’Ordre de Malte Liban vise à soutenir le secteur de la santé, à agir en faveur de la résilience économique des plus vulnérables et à garantir la sécurité alimentaire des populations en améliorant leurs habitudes nutritionnelles locales.

Via ce projet, l’Ordre de Malte se fixe des objectifs à court et à long terme. À court terme, le projet vise à garantir l’accessibilité des communautés rurales à risque à des produits frais, en soutenant les agriculteurs. Cette initiative stimule l’économie locale des régions éloignées qui se situent à proximité des centres médico sociaux de l’Ordre. Sur la durée, le but est de renforcer la résilience des systèmes alimentaires du pays en favorisant la production durable, s’engageant ainsi à prendre part à la mise en œuvre des objectifs de développement durable de l’ONU – de l’ODD 2 en particulier : « éliminer la faim, assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir l’agriculture durable ».

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